На 2 порции

20 сырых очищенных креветок;
4-6 зубчика чеснока;
0,5 ст. оливкового масла;
2 ст. л. сливочного масла;
1 ч. л. хлопьев чили;
петрушка; соль, чёрный перец

В порционные формы выложить масло, добавить чесночное пюре, мелкорубленый перчик, прогреть в духовке при температуре 200С. Добавить креветки (предварительно очистить от кишки, посолить, поперчить) перемешать с маслом, готовить 5-7 минут при температуре 250С. Сразу подавать, со свежим хлебом и мелко рубленной петрушкой.

[rutube1]e7e93872be9d18c6acd0bb07de042d52[/rutube1]